Die Kleinig- und Größigkeiten bereitet der Chef mit Leidenschaft und feinen Rohstoffen zu. Seine Inspiration kommt direkt aus dem Bauch, in Kombination mit Rezepten
aus den Ländern zwischen Nordsee und Mittelmeer. Für richtigen Hunger gibt es natürlich auch ein paar ordentliche Hauptgerichte:
Steht auf dem Extrablatt.